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Burger & Ribs Rub
ALLA GRIGLIA: Strofinare la spezia sulla carne o sulle verdure con un filo d’olio e cuocere a fuoco medio.
IN FORNO: Strofinare la spezia sulla carne o sulle verdure e poi bagnarla, ad esempio con succo di mela.
IN PADELLA: Picchiettare la spezia sulla bistecca o passare i pezzi di carne nella spezia. Friggere in un filo d’olio a fuoco medio. Aggiungere un po’ di panna e si può avere un ottimo sughetto di carne!
NEL BOLLITORE: Condire zuppe, spezzatini di carne e salse con la spezia.

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