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Filetto fresco di suino da cuocere, prodotto con carne 100% italiana derivante da allevamenti selezionati
Il filetto di maiale è un taglio pregiato con una consistenza morbida, un sapore delicato e si presta a diverse preparazioni, dal filetto al pepe verde allo spezzatino di maiale alla birra. Viene cucinato principalmente arrosto, in forno, in padella o alla brace. Può essere cucinato in molti modi e insaporito con una marinatura sia prima che dopo averlo cotto. Importante non abbondare con i tempi di cottura perché la carne potrebbe prosciugarsi essendo molto magra
Consigli di cottura: massaggiare la carne con sale, pepe e rosmarino. Far rosolare in padella per 10 minuto e poi terminare la cottura al forno a 160° per 40 minuti. Accompagnare con patate o verdure a piacere
Senza glutine, senza lattosio, senza OGM, senza proteine del latte
Il prodotto è confezionato in un pacco contenente ghiaccio secco al fine di garantire la corretta conservazione del prodotto durante il trasporto fino alla consegna
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