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Il tonno Auriga a pinna gialla viene cotto rigorosamente a vapore, così da mantenere inalterate le fibre muscolari e invariati i valori nutrizionali. Al tonno vengono aggiunti solo olio d’oliva di prima scelta e sale marino di Trapani.
Olio di oliva
Sale marino
Ingredienti: tonno, olio oliva, sale marino
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