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Dopo la distillazione viene lasciato a riposare in botti di quercia per un lungo periodo di tempo, per conferirgli un tratto ambrato e intenso
Un Single Malt ricco e corposo delle Highlands, invecchiato in botti ex-Bourbon
Il suo profilo aromatico è contrassegnato da nette note di miele, vaniglia, malto e spezie dolci; il sorso è morbido, intenso e rotondo, equilibrato e persistente
Persistente e caldo, è un Whisky particolarmente adatto a chi ama lo stile tipico delle Highlands o comunque predilige distillati dal gusto ampio e suadente
Ottimo se consumato dopo cena come alternativa all’amaro, servito liscio on the rocks o come base per il cocktail The Golden Dram: miscela 50 ml di Aberfeldy 12 con un cucchiaio di miele e 2 gocce di angostura o orange bitter

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